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Nos viandes

Viandes
 

Les viandes

(viande de Boeuf "Origine France")
Entrecôte (250 grs) +/- .......................................................................................................................................................................................................
15,40 €
Maxi Entrecôte (350 grs) +/- .......................................................................................................................................................................................................
17,60 €
Pavé de coeur de Rumsteck (200 grs) +/- .......................................................................................................................................................................................................
14,50 €
Maxi pavé (280 grs) +/- .......................................................................................................................................................................................................
16,60 €
Andouillette 5A (200 grs) +/- .......................................................................................................................................................................................................
13,50 €
Sauce "maison" : poivre ou roquefort au choix sans supplément

Légumes d'accompagnement à votre choix :
frites haricots verts, riz, spaghettis, tagliatelles, salade
 

Les Tartares

200 grs +/-         (fait minute, viande de Boeuf "Origine France")
Le Classique (préparé ou non) .......................................................................................................................................................................................................
14,40 €
(Rumsteck haché, oignons, câpres, cornichons, persil, moutarde, sauce anglaise, Tabasco, ketchup, jaune d'oeuf)
Le Mexicain .......................................................................................................................................................................................................
14,50 €
(Rumsteck haché, sauce tomate, poivrons, oignons, persil, moutarde, sauce tex-mex, cornichons, harissa)
Le Roquefort .......................................................................................................................................................................................................
15,30 €
(Rumsteck haché,roquefort, oignons, persil, moutarde, cornichons, sauce anglaise)
 

Les Escalopes

(Dinde)
Fiorentina .......................................................................................................................................................................................................
9,60 €
(Jambon de pays, crème, champignons, fromage gratiné)
Forestière .......................................................................................................................................................................................................
9,50 €
(Crème et champignons)
Milanaise .......................................................................................................................................................................................................
9,80 €
(Panée, sauce bolognaise Maison à part)